清火的菜: 1、黄瓜，《本草纲目》记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。 2、芹菜，芹菜性凉，味甘辛，具有清火清凉，平肝健胃的作用，另外芹菜......
