一、食材：牛肉、面条、盐、葱、姜、蒜、辣椒、香叶、盐、桂皮、花椒、大料、料酒、鸡蛋、油菜。 二、做法： 1、牛肉切小块，放锅焯一下，水中放一点料酒，去除杂味等。 2、清洗干净，放炖锅内。 3、放......
