1、准备一条新鲜鲅鱼一条； 2、将鲅鱼切成5毫米宽的薄片； 3、随后放在通风处控干水分； 4、在锅中加入花椒焙干； 5、再放入酱油、葱姜、冰糖、八角、桂皮小火熬开即成熏鱼汁； 6、在熬好的熏鱼汁......
