简单一点的捞拌汁都有哪些配方啊
1、盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2、酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑......
1、盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2、酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑......
原料：白芸豆、酱汁。 做法： 1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟； 2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合； 3、添加泡好的蒜汁搅匀； 4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋......
