猪肉想必大家都是知道的吧，大家基本上都是拿肥猪肉来炼猪油，那么有没有拿过猪肠油来炼油渣呢？下面就让小编来告诉大家。 方法： 猪肠油切丁备用，然后锅里放水放大料瓣，放入猪肠油丁开始炼油，要开大火，将里面的水分熬干，然后改成小火，将油脂慢慢炼出来，等炼到油渣焦黄，但是记住不能焦糊就可以了，然后捞出油渣，撒盐即可。 猪肠油的做法： 买来的肠子油脾脏，都要轻易洗干净，不用完全控干水，全部切成大块，尤其是肠子油，切成十厘米长都没事的，脾脏和腰子要后放，要先放油大火烧开，因为清洗的时候有水，就不用再添水了...
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