金丝角瓜的做法凉拌
原料：金丝瓜1个，黄瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制盐3克； 做法： 1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室零下十八度，冷冻半天以......
原料：金丝瓜1个，黄瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制盐3克； 做法： 1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室零下十八度，冷冻半天以......
用料：金瓜1个、食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克。 1、金瓜丝加2小勺盐。 2、揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用。 3、加入......
