十大美味家常素菜的做法

2026-09-29

以下是十道美味家常素菜的做法:1. 麻婆豆腐: 将豆腐切成小块,用油炒至两面金黄,加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱、葱姜蒜末炒匀,最后加入花椒粉、盐、糖、酱油炒匀即可。2. 家常炒土豆丝: 将土豆切成细丝,用油炒至金黄,加入葱姜蒜末炒匀,最后加入盐、糖、酱油、胡椒粉炒匀即可。3. 酸辣白菜: 将白菜洗净切成块,用开水焯水后捞起沥干备用。锅烧热后加入油,放入葱姜蒜末爆香,加入辣椒粉、盐、糖、醋、酱油、白胡椒粉炒匀,最后加入白菜块翻炒均匀即可。4. 麻辣香菇: 将香菇洗净切片,用开水焯水后沥干备用...

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家常小炒素菜做法

2026-08-16

1、准备材料:土豆2个、青椒1条。 2、土豆洗净去皮切丝,泡入冷水中备用 3、青椒洗净切丝,锅中放油,倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉 4、转大火,加入沥干水的土豆丝和青椒丝,大火快速翻炒,炒至土豆水份收干,调入盐和少许醋出锅...

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