1、番茄酱一勺、生抽少许、白糖适量、陈醋少许，清水适量。 2、首先我们准备一勺的番茄酱。 3、随后我们在碗中放上两勺的生抽，生抽的调味效果好并且是发酵出来的调味料，做糖醋汁的效果更好一些，而且做出来的味道也比较香浓。 4、在碗中加上三勺的白糖，选择绵白糖而不是白砂糖或者冰糖等糖类，白糖的甜度相对来说更高，搭配上番茄酱的话味道也更好一些，让甜味还酸味都充分的发挥出来，这才是做好糖醋汁的技巧。 5、加上四勺的陈醋作为酸味的主要调味料，陈醋的味道更适合做糖醋汁，这里建议用陈醋而不是白醋...
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