简单孩子爱吃的家常菜
1、青椒炒肉片 （1）猪肉300克、青椒2根、香菜2根、干辣椒2个、生姜1块、蚝油2茶匙、生抽3茶匙、黑豆豉3茶匙、酱油3茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉1克、食盐2克、食用油适量、淀粉适量. （2）新鲜猪肉清洗净瘦肉切成片，青椒洗干净切丝，生姜洗干净切丝，香葱洗干净切段，干辣椒洗干净切碎。 （3）瘦肉加入料酒，生抽，淀粉搅匀腌制20分钟左右。 （4）起锅烧热，直接加入肥肉炒出油，加入姜丝，黑豆豉，姜丝炒香，放入肉片炒到变色。 （5）加入青椒丝，翻炒断生，加入生抽，白胡椒粉，耗油，干辣椒，香菜...