举例: 1、外婆:又名万菜,是一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等。以传统的民间制作方法晒干,放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后,加上朝天椒、杭椒、红干椒、......