一、原料：大豆油、酱油、盐、姜、大蒜、花椒、白糖。 二、腌制方法 1、选择新鲜、完整的青辣椒洗净，放入热水中焯一下后晾干； 2、在辣椒表面用水果刀割一个长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味； ......
