1、需准备的食材:羊排、铁棍山药、海带节(既可以提鲜又可以排血毒)、盐、胡椒粉、草果、枸杞子。 2、将羊排放入加了姜片和料酒的水中焯水,去除血沫。 3、将焯过水的羊排放入砂锅中,然后加入姜、草果、枸杞子。 4、大火煮开后加入胡椒粉,如果喜欢比较软糯的山药,这时就可以加入山药了然后小火焖一个小时。 5、焖了半个小时左右的时候,加入海带结。 6、放入盐后再焖5分钟 7、最后关火后,可以根据个人口味加入香菜和香油少许。 8、出锅 怎么样烧羊肉排骨汤 羊肉洗净切块,冷水下锅,煮开后撇去血末,加料酒...
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