1、原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。 2、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。 3、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加......