TAG：最简单的晚饭菜谱

1、意式杂蔬牛肉饭材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。　　 2、调料：意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。　　 3、做法：肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。 4、炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。　　 5、加入番茄酱，炒出红油。　　 6、依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。　　 7、加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。　　 8、倒入适量的煮牛肉的汤。　　 9、大火烧开后...

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1、茄汁拌面。 用料： 西红柿1个大的、鸡蛋1个、西兰花1小朵、大葱。小葱。熟芝麻适量、棍棍面1小把、油+盐+胡椒粉+生抽+蚝油适量。 做法： （1）先煮面，选用的是棍棍掛面。中间点2次水，煮至7分熟。 （2）捞出后，用凉水冲透，一定要冲透哦，这是面条Q弹有嚼劲的密诀。尽量控干水分，用油拌匀备用。 （3）煮面期间准备食材。西红柿去皮切丁，越细越好。1个鸡蛋，1小朵西兰花，大葱、小葱、熟芝麻。鸡蛋煎一煎，西兰花焯下水。 （4）开始炒茄汁：热锅油温5成放入大葱爆香，加入西红柿丁，少加些水，加入盐...

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