酸辣绿豆芽的做法 百科问答网 2026-10-03 1、首先将买来的绿豆芽清洗干净，多揉搓几遍。起锅烧油，下入花椒，葱末，干辣椒段炒出香味。接着倒入洗好的绿豆芽迅速翻炒，倒入适量陈醋，再撒入盐和味精，翻炒均匀即可出锅装盘。 2、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽；迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）；翻炒3分钟左右，加入红椒丝；根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可... 阅读更多
如何做酸辣绿豆芽 百科问答网 2026-08-16 1、原料：绿豆芽。 2、配料：红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉。 3、锅内热油爆香姜丝，倒入洗好的绿豆芽。 4、迅速点入醋（可使菜肴保持脆度）。 5、翻炒3分钟左右，加入红椒丝。 6、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料，翻炒均匀，以盐、糖、鸡粉调味即可... 阅读更多