TAG：干豇豆怎么做好吃

1、干豇豆用水泡软，洗净，五花肉切小块，锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。 2、锅里加水，把炖肉料放进锅里，一起炖煮。 3、大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了...

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1、猪肉清洗干净，肥瘦肉分开，分别切成均匀的薄片。 2、干豇豆提前两个小时浸泡，泡软后反复清洗，洗去泥沙，再切成小段。 3、肥肉放在锅中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色发白，加入葱花炒香。 4、加入适量的老抽，大火翻炒均匀。 5、加入干豇豆，翻炒均匀，调入适量的盐和白糖，加入一小碗水加盖大火烧开。 6、烧开后再小火焖煮15分钟，调入少许的鸡精，即可出锅装盘...

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