TAG：荷兰豆的功效

1、消炎杀菌 荷兰豆与普通的蔬菜是不太一样的，在荷兰豆中含有很多的植物凝素和赤霉素，这些物质具有很强的杀菌消炎的作用，而且能够增强新陈代谢的能力，所以如果自己的体内存在一些病菌或者是有一些炎症的话，那么都可以通过吃荷兰豆来进行改善，荷兰豆在消炎杀菌方面的作用还是比较显著的。 2、瘦身减肥 荷兰豆的营养成分非常全面，虽然它的营养很高，但是它的热量却非常的低，而且可以使体内的脂肪得到抑制，所以通过吃荷兰豆来瘦身减肥的话，绝对是非常理想的一种选择，荷兰豆中的豆类蛋白非常容易被人体所消化...

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荷兰豆原产于地中海沿岸及亚洲西部，一般以食用嫩荚为主，其嫩荚质脆清香，营养价值很高。 荷兰豆外表长椭圆形，外皮较薄，其中的豆子较小。因其属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应烹饪熟后再食用，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。 熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。此外，荷兰豆还具有提高机体免疫力，润肠通便的作用。 营养成分...

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1、荷兰豆有着丰富的维生素和膳食纤维等微量元素，有我们人体不可缺少的营养物质了。荷兰豆里含有的植物营养元素能够增强人体的新陈代谢功能，有着很好的排毒降脂的功效了。同时，荷兰豆含有丰富的维生素A和维生素C对于我们的肌肤有着很好地滋润作用。 2、荷兰豆必须要在完全煮熟后才可以食用的了，否则会有中毒的危险性了。原因就在于荷兰豆含有蛋白质凝激素，它只有在100摄氏度时才能够被破坏掉的哦。 3、荷兰豆是不能大量食用的了，因为，荷兰豆含有一种特殊的营养物质，吃多了它会很容易让我们产生腹胀，长期以来...

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1、抗菌消炎。荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 2、利肠通便。荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。 3、美容瘦身。荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。 4、降低胆固醇。荷兰豆的蛋白质能修补肌肤...

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