1、葱、姜、蒜、花椒、洋葱、木耳、猪蛋洗净备用； 2、用刀从猪蛋中间割开并用料酒腌制十分钟，也可不用料酒，直接放热水中焯两分钟； 3、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里不停翻炒；......
