鲈鱼蒸多久 - 百科问答网

鲈鱼蒸多长时间可以熟

百科问答网 2026-09-30

1、鲈鱼蒸12分钟。一斤多的鲈鱼，上锅蒸12分钟口感是正好的。 2、蒸鱼时间过长，鱼肉就会变老，不仅影响口感，而且鱼肉非常容易黏在鱼刺和鱼骨上面。需要注意的是鲈鱼过大，需要适量增加蒸鱼的时间。2、无法确定鲈鱼是否已经蒸熟，可以用筷子插一下鱼的肚子，能够轻松的抽出筷子，并且筷子上面没有鱼肉，就说明已经蒸熟了...

1、鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可，具体做法如下。 2、准备材料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。 3、首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。 4、然后用刀把葱切成丝。 5、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。 6、10分钟后把鱼放入蒸锅。 7、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分钟。 8、接着往炒锅里放油加热，鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上，这样清蒸鲈鱼就完成了...