主料:菜瓜1个、红辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少许、红干椒5个。 1、准备好各个食材。 2、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。 3、削皮后切成一样薄的片状。 4、将辣椒和葱都切好。 5、......