牛脑的做法大全 - 百科问答网

第一、将锅洗净，倒入清水，姜切片后放入锅中，再将牛上脑洗净，切成方块，放入一起煮，煮至按压没有血水出来后，取出放凉。第二、锅里放入少许油，将大料放入，炒至变色，再将葱、姜切末一起放......

百科问答网 2026-08-12 0

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