1、大小：油栗果形略小，壳深褐色，油光泽，种皮易剥，果肉黏糯。生板栗形大，种皮略难剥，含糖量低，肉质呈粳型。 2、不同的形状：油栗看起来又圆又鼓，而生油栗的外壳看起来又黑又亮。但是炖菜用的生栗子......
