莴笋怎么炒好吃 百科问答网 2026-10-02 1、食材：莴苣/莴笋1~2根、瘦肉少许、油盐适量、生抽少许、姜蒜少许。 2、莴苣削皮，太长不好削皮的话我就直接切断了。 3、莴笋削皮之后就切成这样小片。 4、锅里放姜蒜炒香，然后放入莴笋。 5、加点盐。 6、准备好猪肉，我这个瘦肉是之前炒别的菜腌好的，直接可以下锅。 7、把瘦肉放下去。 8、加入生抽，搅拌均匀就可以起锅了，莴苣炒肉就做好... 阅读更多