1、首先准备里脊肉切片。 2、将肉片放入碗中，加入盐、鸡蛋清、玉米淡粉抓匀。 3、起锅烧油，放入蒜末、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱炒出香味。 4、加入生抽，水，煮沸，放入喜欢吃的青菜。 5......
