准备材料：鳝鱼320克、姜12克、红泡椒4粒、小米椒9棵、藤椒18克、料酒一大勺、盐适量、酱油一勺、鸡精半勺、芹菜4棵。 制作步骤： 1、鳝鱼去骨洗净切段。 2、芹菜切段。 3、鳝鱼段过水，变色......
