香辣带鱼是哪里的菜系（香辣带鱼是哪里的菜系）
1、1麻辣带鱼是湘菜，菜系属于湘菜。 2、主料：带鱼香菜、调料：大蒜(白皮)2g生姜3g辣椒粉3g葱2g花生油50g盐1g味精3g陈醋2g白糖2g蚝油2g淀粉(玉米)6g香油2g紫苏子3g。 3......
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湖南菜，菜系属于湘菜。带鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1、b2、钙、铁、碘等营养成分。其dha含量高于淡水鱼。 湘菜：早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，......
