炸秋葵方法 百科问答网 2026-10-04 1、秋葵放入盆中，加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。 2、面粉（淀粉选择添加）与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。 3、洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油份撒少许椒盐即可食用... 阅读更多
炸秋葵的做法 百科问答网 2026-08-16 1、将秋葵去蒂，剖开，将50g蛋液中加100ml水，加入10g淀粉和20g面粉，搅拌均匀。 2、将260g秋葵放进蛋糊中，均匀裹上一层糊，锅中加100ml油，大火烧热。放入10g花椒炸出香味，转中小火，放入秋葵炸至两面金黄即可... 阅读更多