食材:土瓜500克、猪后腿肉2两、红绿椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量。 做法: 1、猪后腿净瘦肉切片,加生抽,盐和淀粉; 2、将肉片和调料用手抓捏拌匀,备用; 3、热锅,加油烧八成热; 4、锅内......