水煮虾滑制作方法： 1、准备食材：虾、蛋清、淀粉、油、盐、葱花、酱油。 2、虾剥壳去头尾、虾肠，用刀背剁碎。 3、加入蛋清一个，淀粉和盐，同方向不停搅拌直至上劲。 4、搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷......
