炸豆角的简单做法 百科问答网 2026-10-01 1、食材：豆角适量、肉沫适量、葱姜蒜适量、酱油适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量。 2、准备新鲜的豆角，洗干净，切段控水备用。 3、下油锅炸熟备用。 4、葱姜蒜分别切末备用。 5、准备一份肉沫备用。 6、锅放油，下葱姜蒜炒香。 7、放肉沫、加一勺香菇酱和豆瓣酱、继续翻炒。 8、放入豆角，继续翻炒，加少许酱油、翻炒均匀。撒适量盐，炒好出锅即可... 阅读更多
油炸豆角的家常做法 百科问答网 2026-08-16 1、主料：豆角300克、鸡蛋一个、面包糠100克、小麦粉150克、盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量。 2、豆角掐去两头，洗干净切段。 3、鸡蛋打散，放入盐，胡椒粉，姜粉搅匀。 4、豆角粘上小麦粉，在粘上鸡蛋液，在粘上面包糠。 5、粘好备用。 6、锅放油烧到180度以上，放入豆角炸至表面金黄捞出，停30秒。 7、在复炸至金黄色，即可... 阅读更多