红烧肉怎么做最简单又好吃
1、食材：五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许 2、首先准备好2条五花肉洗净备用。 3、准备好香干和百叶结分别洗干净，百叶结是买扎好的，把香干切成小块就可以了。 4、炖红烧肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小葱，这些也是必不可少的。 5、把五花放入凉水锅里，用大火煮5分钟。 6、把五花肉捞出来切成块，然后放入锅里不要放油，用小火慢慢煎一下。 7、五花肉的几个面都煎得差不多的时候...