1、先将所有的干果烤熟或炒熟，备用； 2、花生仁烤熟后去皮，与杏仁和核桃仁一起放入保鲜袋中，用杆面仗敲碎，备用； 3、将冬瓜糖，冰糖桔子，叉烧肉，分别切成小块，备用； 4、细砂糖、纯净水、高度白酒、玉米油，一起倒入大盆中，搅拌至糖完全融化.将所有的果仁，冬瓜糖，冰糖桔子，叉烧肉全部倒入大盆中，加入十三香和白胡椒粉，用筷子彻底搅拌均匀； 5、最后加入熟糯米粉，搅拌均匀，揉成团，即成五仁叉烧馅了； 6、揉成团的五仁叉烧馅静置30分钟，如果不出现渗油、分离等现象，说明五仁馅就做成功了； 7...
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