怎么做蒜泥蒸茄子

怎么做蒜泥蒸茄子

1、所需食材:茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。 2、准备好原料,蒜辫剥好后压成蒜泥。 3、茄子切成细长条后泡入水中,防止发黑。 4、取一小碗,放入盐,糖......