炝锅肉丝面的做法： 1、将蒜苗、芹菜切丁，香菜切碎，放入碗里备用； 2、将大葱切段，大蒜切片，朝天椒切丁； 3、猪肉切丝； 4、开小火，待油锅烧热之后下葱花、蒜片翻炒； 5、葱花炒至金黄色，下瘦......
