接着将滤杯放入壶中，将热水加至距离滤杯1厘米左右的高度后开始加热，热水沸腾时水蒸气会沿着中央的管子爬升，由上方喷出。热水产生对流落至滤杯内的咖啡粉上，咖啡成分因此萃取出来。 工具/材料: 咖啡粉......
