TAG：鸽子跟什么一起炖最好

1、红枣枸杞乳鸽汤 材料：乳鸽1大只，葱1段，大枣6颗，姜1片，枸杞12颗，盐适量。 做法：乳鸽宰杀，去毛、内脏、脚爪。 把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污，放入汤盅内。 枸杞、红枣淘洗干净，并泡十五分钟。 枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上，大火30分钟后，改小火炖一个小时。 最后关火加盐，再稍焖十分钟即可。 2、金银花香菇瘦肉乳鸽汤。 材料：鸽子，瘦肉，金银花，香菇，笋干，料酒，生姜，盐，枸杞，葱。 做法： 买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，去除杂质和部分的腥味。 瘦肉清洗干净，切块，焯水...

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1、鸽子通常和枸杞、党参、银耳、龙眼干一起炖汤更营养。 2、枸杞，枸杞子性平，味甘，有滋阴补肾、益肝明目的功效。鸽子性平，味甘、咸，和枸杞一起炖汤有补益肝肾、养血补气、滋阴壮阳、祛风解毒的功效。饮用后对身体有很大的益处。 3、党参，党参是常用的传统补益药材，鸽子和党参炖汤，可以起到补中益气、健脾益肺的功效。能够缓解脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚症候。 4、银耳，银耳中具有美容样的物质，鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。两者炖汤不仅可以起到补肾壮阳的作用...

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