制作时间： 15分钟 难易程度： 一般 口味： 鲜美 分类： 炒菜 主食材： 猪腰2个、青椒1个、胡萝卜半根、红椒20克 辅料： 料酒半勺、盐半勺、老抽2克、白糖1勺、葱段1根、鸡精半勺、大蒜瓣2个、生姜片若干 步骤： 1、猪腰洗净，腰花洗净横向斜刀切片； 2、切好后竖向切片（前刀不切断，第三刀再切断）； 3、胡萝卜切片； 4、青椒切小块； 5、红椒切小块； 6、大葱半根斜切段； 7、姜1块切片； 8、蒜2瓣切片； 9、锅中放入适量清水烧开； 10、放入腰花汆烫至变色； 11、捞出待用； 12...
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