简单又好吃的小瓜做法

2026-09-30

功效:小瓜富含维生素和矿物质,具有清热解渴、利尿消肿的功效,有助于排毒养颜,对皮肤有很好的保养作用。材料:- 1个小瓜(黄瓜或苦瓜)- 适量盐- 适量醋- 适量白糖- 适量生姜做法步骤:1. 将小瓜洗净后切成薄片。2. 将切好的小瓜片放入一个容器中,加入适量的盐拌匀,腌制10分钟,以去除苦味,然后用清水冲洗干净。3. 准备一个小碗,加入适量的醋、白糖和细切的生姜,搅拌均匀。4. 将腌制好的小瓜片放入碗中,用勺子轻轻地搅拌均匀,使醋糖汁充分渗入小瓜中。5. 盖上盖子,放入冰箱冷藏30分钟以上...

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小瓜的做法大全

2026-08-16

1、腐竹萝卜炒小瓜。材料:水发腐竹200克,小瓜50克,胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料:盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法:水发腐竹洗净切斜片,小瓜洗净,切片,胡萝卜洗净,切片;生姜切片,蒜切片。锅内加水烧开,放入腐竹片、胡萝卜片,略氽烫捞出,冲凉,备用。油锅烧热,待油热时下入姜片、 蒜片、小瓜片炒片刻,加入腐竹片、胡萝卜片,调入盐、味精、蚝油炒透,用水淀粉勾芡,淋上香油,炒匀即可。 2、茶树菇炒小瓜。材料:茶树菇200g,小瓜一条,鸡肉肠仔3条。做法:首先在水中加1/2茶匙盐...

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