产妇下奶排骨汤的做法
产妇下奶排骨汤是一道常见的食补汤品,下面是一种做法:所需材料:- 排骨500克- 姜片5片- 葱段2根- 料酒1汤匙- 盐适量- 水适量做法步骤:1. 将排骨放入锅中,加入足够的水,加入料酒煮沸,撇去浮沫。2. 将煮沸后的排骨捞出备用,锅中的水倒掉,清洗干净锅,排骨再次放入锅中。3. 加入足够水,水量以刚刚盖过排骨为准,加入姜片和葱段。4. 将锅煮沸后,转小火炖煮1-2小时,以排骨变得酥烂为准。5. 炖煮过程中不断撇去浮油和浮沫。待炖煮结束后,加入适量盐调味即可。注意事项:1....