蒜苔炒肉的做法 百科问答网 2026-09-30 1、猪肉切成丝 2、加入盐，料酒，生粉，生抽抓匀后静置片刻 3、蒜苔摘选干净后切成段 4、姜切丝备用 5、热锅冷油，下肉丝 6、滑炒至变色后盛出 7、留底油，再把生姜下锅爆出香味 8、把蒜苔倒入翻炒至变色出香味 9、加入生抽 10、加盐翻炒均匀 11、翻炒均匀至断生 12、最后把肉丝倒入 13、加少许鸡粉 14、翻炒均匀后熄火出锅 15... 阅读更多