蜜汁糖藕的蜜汁做法步骤
1、准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。 2、糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。 3、选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。 4、在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧不要动。 5、在泡好的糯米完全的塞满莲藕内的所有空隙,如果按压不进去,可以用筷子不断地按压。 6、将莲藕所有的空隙都完全的灌满,将切下的莲藕再改回去,可以用牙签固定住莲藕盖子。 7、在锅内加入适量的清水,将冰糖、红糖、莲藕一起放入到水中煮开。 8、为了让莲藕的口感更加的好...