材料: 1.茶树菇 300克 2.瘦肉片 200克 3.青椒 1个 4.蒜头 3瓣 5.生姜 1小块 6.料酒 2汤匙 7.盐 适量 8.鸡精 适量 9.生抽 1汤匙 10.油 适量 做法: 1.先将茶树菇摘掉根部，撕成小块，青椒切丝，蒜头切末，生姜切片备用。 2.瘦肉片洗净，用刀背轻轻拍打，加入1汤匙料酒和少许盐腌制15分钟。 3.热锅加油，放入肉片煸炒至变色，捞出备用。 4.把茶树菇放入锅中煸炒，加入1汤匙料酒翻炒均匀。 5.放入蒜末和生姜片继续翻炒，加入青椒翻炒均匀。 6.加入肉片...
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