1、鸡叉骨加少许盐、淀粉搓洗一会，用清水洗净，去异味。 2、用刀剁两段，去掉不能吃的部分。加盐、酱油、烧烤料、烧烤酱、料酒、黑胡椒粉腌3小时。 3、隔1小时翻动一下，让食材充分入味。 4、腌好鸡......
