面没发起来咋补救呢
面没发起来怎么补救，有以下几种方法： 面团没有发起来，可以再往里面加入一些酵母和干面粉，再重新揉面。面团表面太干，可以把面团蘸点酵母水，再多揉几下。要注意面团发酵的时间，时间要长一些。酵母的活性......
面没发起来怎么补救，有以下几种方法： 面团没有发起来，可以再往里面加入一些酵母和干面粉，再重新揉面。面团表面太干，可以把面团蘸点酵母水，再多揉几下。要注意面团发酵的时间，时间要长一些。酵母的活性......
1、加入醋和小苏打。生面团中加入醋和小苏打后，会发生酸碱中和反应，加速面团的快速发酵。 2、加入醋和白酒。醋和白酒都是发酵产品，富含各种微生物和菌种。两者都混合在面团中，与面团接触，实际上具有老......
面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这时候你就需要再加一些发酵粉，重新进行发面。发面的时候需要注意环境温度，如果温度太高的话，可能会导致面熟了，这样就发不起来了，所以需要尽量放在温度低一点......
