TAG：酱料配方

1、准备食材。红彩椒4个、小红辣椒适量、洋葱半个、苹果1个、蒜150克左右、西红柿1个。 2、在西红柿表面划个“十”字花刀，然后放到开水锅中，把表皮烫掉。接下来捞出，放入凉水中。 3、把辣椒的蒂和籽去掉，然后放到切菜器里绞碎，（小红辣椒的籽不太好去掉，可以留下。它量不多，也不会影响口感。） 4、把苹果去皮去籽后绞碎。去皮的西红柿绞碎、洋葱绞碎、蒜绞碎备用 5、开小火，把辣椒碎、苹果碎、西红柿碎放入锅中，再依次放入80克白糖、80毫升白醋、60克盐、100克豆瓣酱， 6、不停的翻炒...

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《香蒜番茄酱配方》功效：提味、增加食欲、营养丰富材料：- 4个新鲜番茄- 4瓣大蒜- 2汤匙橄榄油- 少量盐和黑胡椒- 适量香草（例如罗勒或欧芹），切碎备用做法步骤：1. 将番茄洗净后，用刀在顶部划十字，将其放入滚水中焯烫30秒。取出后立即放入冰水中，这样能够轻松去皮。2. 去除番茄的皮后，将其切成小块备用。3. 将大蒜瓣去皮并切碎备用。4. 在平底锅中加热橄榄油，放入蒜末炒香。5. 加入番茄块，用中小火煮烂30分钟，期间不停搅拌。6. 用搅拌机等工具将番茄酱打碎成顺滑的酱汁。7....

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