正宗可乐鸡翅的做法步骤分享
材料:- 鸡翅中:500克- 可乐:500毫升- 生姜:3片- 大蒜:3瓣- 料酒:2汤匙- 生抽:2汤匙- 盐:适量- 白胡椒粉:适量- 淀粉:适量- 食用油:适量步骤:1. 准备工作:将鸡翅中洗净,沥干水分。生姜去皮切成末,大蒜剁碎备用。2. 入味:将鸡翅放入一个大碗中,加入料酒、生抽、适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。3. 预处理:将腌制好的鸡翅均匀地撒上适量淀粉,让其均匀地裹上一层薄薄的淀粉。4. 煮鸡翅:热锅冷油,将鸡翅放入锅中煎至两面金黄色,取出备用。5. 炒调料...