1、牛肉粉丝汤。 用料： 酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。 做法： （1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。 （2）开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。 （3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。 （4）在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅。 （5）加入香葱碎，香菜碎，老干妈...
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