1、雪梨猪肺汤，原料：雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。 功效：此膳清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜气管炎及肺炎患者饮用。 2、银雪耳蜜柑汤，原料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时...
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