做法: 1、将黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗净后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀,加入黄酒4克、盐2克腌渍20分钟。 2、将色拉油30克放入油锅内,烧至五成热,放入葱段2克、......
1、主料脱脂黄鱼1条 2、辅料肥猪肉少量姜1块,葱5根李锦记蒸鱼酱油适量,清蒸脱脂黄鱼的做法步骤 3、脱脂大黄鱼.洗一下. 4、在鱼上下铺上姜片和葱条. 5、说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油......