摆摊粥的粥是如何煮的
1、八宝粥。配料：花生米50克、薏米仁80克、花豆80克、红豆80克、绿豆50克、莲子50克、小麦仁50克、糯米200克。调味：冰糖30地区（可以根据本地口味调整用量）材料处理方法：红豆绿豆莲子薏米仁可以提前一晚浸泡，其他材料浸泡2-4小时即可。熬制方法：不锈钢桶里放入清水10斤，加入浸泡过的8种材料，并中大火烧开，烧开后转小火熬40分钟，中途并不断搅动防止糊底，粥制作熬好以后，加入冰糖（白砂糖也可以）。 2、黑米粥。配料：糯米250克、黑米300克、红豆100克、花生米80克。调味...